Berapa Banyak Alkohol yang Terlalu Banyak?

Isi

• Bacaan Penting Alkoholisme
• Mengapa Orang Minum?

Banyak orang minum. Sebagian besar mengira mereka "tidak minum terlalu banyak". Mereka “hanya minum secara sosial”. Atau "hanya minum beberapa malam dalam seminggu".

Tetapi jika menyangkut kesehatan, seberapa banyak "terlalu banyak"?

Sebuah studi baru yang melihat pedoman nasional telah memberikan hasil yang mengejutkan. Jawaban singkatnya adalah "lebih sedikit adalah yang terbaik."

Mungkin jauh lebih sedikit.

Alkohol dan Hati

Sekitar 30 tahun yang lalu, Richard Peto (sekarang Sir Richard) menemukan bahwa sedikit minum menyebabkan penurunan risiko serangan jantung. Banyak pasien, dan tentunya industri minuman, berbesar hati dengan hasil ini. Minum setiap hari adalah "sehat" —jika Anda melihat serangan jantung.

Sebuah studi baru di The Lancet terbukti sedikit lebih lengkap daripada kebanyakan studi lainnya. Ini melibatkan 600.000 orang di 19 negara yang merupakan peminum saat ini (orang yang tidak minum alkohol berbeda secara epidemiologis dengan cara yang halus), diikuti secara prospektif, dan yang hasilnya dapat dikontrol untuk diabetes, hipertensi, dan perancu standar. Tujuan utamanya adalah untuk melihat penyakit kardiovaskular, tetapi semua penyebab kematian — termasuk ancaman yang ditimbulkan alkohol untuk kanker, penyakit hati, kecelakaan, dan demensia — dimasukkan.

Para peneliti menemukan bahwa lebih dari 100 gram alkohol (ada 28 gram dalam satu ons) seminggu memprediksi kemungkinan bertahan hidup yang lebih rendah.

Temuan bahwa minum dalam jumlah kecil dapat mengurangi serangan jantung terbukti. Tapi melihat stroke, penyakit koroner selain serangan jantung, gagal jantung, hipertensi fatal, atau aneurisma aorta, angka kematiannya naik. Para peneliti akhirnya menyimpulkan, dalam bahasa yang sesuai dengan ahli hukum, bahwa mengenai penyakit kardiovaskular, "tidak ada ambang batas risiko yang jelas di bawahnya, di mana konsumsi alkohol yang lebih rendah berhenti dikaitkan dengan risiko penyakit yang lebih rendah." Dalam bahasa Inggris, itu berarti tidak ada tingkat minum yang tidak terkait dengan peningkatan risiko penyakit.

Namun dalam penelitian ini, penyakit kardiovaskular hanya merupakan sekitar seperlima dari keseluruhan hubungan alkohol dengan kematian.

What's In a Drink

Tanyakan orang Amerika "apa isi minuman beralkohol" dan Anda sering mendapatkan jawaban yang sangat berbeda. Beberapa melaporkan "ons" alkohol sebagai "segelas besar anggur" atau "dua jari" dalam gelas.

"Minuman standar" Amerika yang sebenarnya adalah setengah ons alkohol, 14 gram. Itu yang biasanya Anda temukan dalam satu bir, lima ons anggur "paling", dan satu setengah ons vodka atau wiski. Dalam hal memperkirakan seberapa banyak mereka minum, orang sering kali adalah reporter diri yang buruk. Biasanya mereka meremehkan. Sama seperti mereka secara dramatis meremehkan efek fisik alkohol.

Kematian dan Minuman Keras

Mungkin hasil yang paling mengkhawatirkan dari penelitian internasional ini adalah bahwa semakin banyak orang yang minum, angka kematian yang meningkat menjadi lengkung — meningkat lebih cepat.

Itu sangat buruk bagi mereka yang minum 350 gram alkohol atau lebih seminggu. Menurut standar Amerika, itu berarti 25 minuman, atau tiga setengah minuman sehari. Para peneliti memutuskan untuk melihat ini dalam hal tahun-tahun kehidupan yang hilang, sejak usia 40 tahun.

Semakin tua, semakin banyak efek yang dikembalikan ke arah hubungan garis lurus antara tingkat minum dan kematian. Itu berarti sebagian orang yang berhasil mencapai usia yang lebih tua lebih kebal terhadap penyakit dibandingkan mereka yang meninggal lebih awal. Tetapi jika Anda melihat terus-menerus minum 3,5 minuman sehari pada usia 40 tahun, perkiraan tahun hilangnya kehidupan adalah sekitar lima tahun. Bahkan bagi mereka yang minum 200 gram seminggu, atau sekitar dua gelas sehari, angkanya mendekati dua tahun.

Dua tahun mungkin tidak terdengar banyak, tapi itu mendekati apa yang seharusnya ditambahkan oleh semua perawatan medis ke dalam umur seseorang. Berapa banyak yang bersedia menyita semua perawatan medis untuk hidup mereka mulai usia 40 tahun? Lebih penting lagi, statistik mortalitas tidak memasukkan banyak efek lain dari alkohol pada morbiditas, termasuk penelitian terbaru yang menunjukkan bahwa minum “ringan” di usia paruh baya meningkatkan risiko demensia.

Bacaan Penting Alkoholisme

Mengapa Orang Minum?