Nutrisi Dapat Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh untuk Memerangi COVID-19

Isi

• Kaitan Antara Kesehatan Metabolik dan Kasus Parah COVID-19
• Praktik Diet untuk Mengurangi Risiko COVID-19
• Bacaan Penting Diet
• Bagaimana Diet Dapat Mengubah Microbiome Anda

• Obesitas, tekanan darah tinggi, dan diabetes tipe dua dapat meningkatkan risiko rawat inap dan kematian akibat COVID-19, menurut penelitian.
• Makan makanan utuh dan memantau gula darah dapat membantu menjaga kesehatan metabolisme.
• Pola makan dan kesehatan metabolisme dapat memperkuat sistem kekebalan untuk melawan COVID-19 dan infeksi virus lainnya.

Tidak ada diet yang dapat mengurangi risiko Anda tertular COVID-19. Virus tidak dapat berkembang biak tanpa Anda, jadi jika mereka menemukan Anda, mereka akan masuk. Namun, kami bukan cawan Petri pasif. Tubuh manusia dipersenjatai dengan sistem keamanan yang canggih untuk mengidentifikasi dan menghilangkan segala jenis penyusup. Oleh karena itu, sebagian besar kesehatan sistem kekebalan Anda yang pada akhirnya menentukan nasib Anda. Lantas, apakah ada pola makan yang memperkuat sistem kekebalan Anda?

Beberapa pendukung gaya hidup Mediterania, vegan, dan rendah karbohidrat mengklaim bahwa mengikuti diet pilihan mereka dapat membantu Anda melawan COVID-19, tetapi tidak ada diet yang diuji secara ilmiah untuk melawan virus ini.

Namun, bahkan dengan total nol studi diet yang tersedia sejauh ini, adalah kesalahan untuk menyimpulkan bahwa diet tidak penting dalam pandemi.Faktanya, pandemi seharusnya memotivasi kita semua untuk meningkatkan kualitas makanan, karena mayoritas orang yang menderita akibat serius dari infeksi COVID memiliki kesamaan: kesehatan metabolisme yang buruk.

Kaitan Antara Kesehatan Metabolik dan Kasus Parah COVID-19

Sebuah studi baru terhadap lebih dari 900.000 rawat inap terkait COVID di AS menegaskan bahwa orang berada pada risiko yang jauh lebih tinggi untuk komplikasi dan kematian akibat virus ini jika mereka mengalami obesitas, tekanan darah tinggi, dan / atau diabetes tipe dua.

Meskipun kondisi ini mungkin tampak tidak berhubungan, seringkali mereka hanyalah tentakel yang berbeda dari binatang yang sama: resistensi insulin, alias pra-diabetes. Kabar buruknya adalah setidaknya sepertiga orang dewasa Amerika menderita pra-diabetes — dan 80% dari kita tidak mengetahuinya, karena kebanyakan dokter masih belum mengujinya.

Pada orang dengan resistensi insulin, kadar insulin cenderung terlalu tinggi. Masalah dengan tingkat insulin yang tinggi adalah bahwa insulin bukan hanya pengatur gula darah sederhana - itu adalah hormon metabolisme utama yang mengatur perilaku setiap sistem organ dalam tubuh. Tingkat insulin yang tinggi mengubah kita ke mode pertumbuhan dan penyimpanan, sehingga mudah menumpuk kelebihan lemak tubuh. Insulin juga memainkan peran utama dalam mengendalikan tekanan darah, gula darah, dan sistem kekebalan — ketiganya terlibat erat dalam cara kita merespons infeksi COVID-19.

Tekanan darah. Orang dengan resistensi insulin cenderung memiliki tingkat enzim permukaan sel yang sangat rendah yang disebut ACE-2, yang bertanggung jawab untuk menurunkan tekanan darah dan melindungi sel paru-paru dari cedera. Kebetulan satu-satunya cara COVID-19 dapat mengakses sel manusia mana pun adalah dengan mengikat ACE-2 terlebih dahulu. Seperti jabat tangan rahasia, koneksi licik ini menipu sel agar lengah dan menyambut virus di dalam. Karena COVID-19 mengikat molekul ACE-2, orang dengan resistensi insulin yang terinfeksi COVID-19 memiliki lebih sedikit enzim ACE-2 yang tersedia untuk menjaga tekanan darah dan kerusakan paru-paru terkendali daripada biasanya, membuat mereka lebih rentan terhadap komplikasi. (Dalan dkk. 2020).

Gula darah. Begitu masuk, virus membajak jalur perakitan sel untuk membuat salinan dirinya sendiri. Telah lama diketahui bahwa virus pernapasan seperti influenza sangat ganas pada penderita diabetes tipe dua, dengan semakin banyak bukti yang menunjukkan bahwa kadar gula darah yang lebih tinggi mendorong virus untuk berkembang biak lebih cepat (Drucker 2021).

Sistem kekebalan. Studi Universitas Stanford yang elegan ini menemukan bahwa sistem kekebalan orang dengan resistansi insulin merespons dengan sangat lamban dan tidak normal terhadap infeksi virus pernapasan dibandingkan dengan orang yang secara metabolik sehat, biasanya membutuhkan setidaknya tujuh hari untuk mulai memasang pertahanan.

Praktik Diet untuk Mengurangi Risiko COVID-19

Diet apa yang dapat membantu mencegah COVID-19? Diet apa pun yang menjaga kadar glukosa darah dan insulin dalam kisaran yang sehat.

Sayangnya, pengobatan rumahan paling populer yang diyakini dapat membantu menangkal virus seperti jus jeruk, vitamin gummi, teh dengan madu, dan sirup elderberry justru sebaliknya, karena semuanya mengandung gula tinggi, yang mendorong kadar insulin. naik. Apa yang bisa Anda lakukan sebagai gantinya?

1. Makan makanan bergizi makanan utuh . Makanan utuh terdiri dari satu bahan, dapat ditemukan di alam, dan mudah rusak. Telur, kacang-kacangan, salmon, zucchini, steak, dan blueberry adalah contoh makanan utuh. Hindari makanan pabrik dan karbohidrat olahan seperti gula, tepung, jus buah, dan produk sereal yang menyebabkan lonjakan tajam gula darah dan kadar insulin secara tidak wajar.

Bacaan Penting Diet

Bagaimana Diet Dapat Mengubah Microbiome Anda